チキンオーバーライスはトルコ生まれの料理で、定番のランチメニューとして親しまれています。
しかし日本ではまだまだ馴染みがなく、ご存じの方も少ないのではないでしょうか。
今回は、チキンオーバーライスとはどのような料理なのかについて解説します。
▼チキンオーバーライスとは
■ニューヨーク定番の屋台飯
ニューヨークではランチの時間になると、ベンダーと呼ばれる屋台が多く出店します。
チキンオーバーライスはベンダーで人気のメニューで、スパイシーでやみつきになるおいしさです。
そのおいしさが日本でも人気になり、最近ではコンビニでも販売されました。
■彩りや栄養バランスが良い
チキンオーバーライスは、レタスやトマトなどの野菜をたっぷり食べられるため、彩りや栄養のバランスが良いことが特徴です。
ご飯に野菜や鶏肉を乗せ、ホワイトソースやチリソースを添えて食べます。
お店によって味つけもさまざまなため、バリエーションもも楽しめるでしょう。
■ワンプレートで手軽に食べられる
スパイシーな鶏肉をご飯に乗せたチキンオーバーライスは、野菜も一緒に食べられるワンプレート料理です。
そのため、年代を問わず食べやすいことも魅力と言えるでしょう。
またその手軽さから、お弁当にもオススメのメニューです。
▼まとめ
チキンオーバーライスはトルコ生まれの料理で、ニューヨークで人気の屋台飯です。
鶏肉や野菜が手軽にたっぷり食べられるため、手軽なランチやお弁当のメニューとしても人気があります。
『BATARDPca有限会社』は、手軽に本格ランチを楽しめるお弁当を製造・販売するお店です。
地元で育まれた味を、ぜひご家庭やオフィスでもお楽しみください。